quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Frozen de Iogurte


Ingredientes:

  • Ingredientes
  • 4 potes de iogurte natural desnatado
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de morangos congelados
  • 6 envelopes de adoçante

  • Modo de Preparo
    1. Deixe o iogurte dessorar por 1 hora colocando os 4 potes de iogurte em um filtro de papel para café
    2. Despeje em uma vasilha e leve ao freezer para congelar
    3. Junte o iogurte com o morango no liquidificador (ambos congelados)
    4. Bata até misturar, junte o adoçante e misture
    5. Coloque em um refratário, cubra com papel filme bem junto ao refratário e leve ao freezer até servir

    domingo, 6 de dezembro de 2009

    RABANADA LIGHT


    Rabanadas Light

    7 porções - 100 Kcal/porção


    Ingredientes

    ● 7 fatias de pão de fôrma

    ● 1 xíc. (chá) de leite desnatado

    ● 3 col. (sopa) de adoçante culinário

    ● 1 col. (chá) de essência de baunilha

    ● 1 ovo

    ● 1 clara

    ● 3 col. (sopa) de água

    ● 1 col. (sopa) de margarina light


    Para polvilhar

    ● ½ xíc. (chá) de leite em pó desnatado

    ● 1 col. (sobrem.) de canela em pó

    ● 3 col. (sobrem.) de adoçante em pó


    Modo de fazer


    Corte as fatias do pão na diagonal, formando dois triângulos com cada fatia. Reserve. Misture o leite, o adoçante e a baunilha e reserve. Bata ligeiramente o ovo e misture a água. Reserve. Passe o pão no leite e, em seguida, no ovo batido. Arrume as fatias numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180° C por oito minutos. Vire as rabanadas na metade do tempo para dourar os dois lados. Misture o leite em pó, a canela e o adoçante até obter uma farofa homogênea e polvilhe as rabanadas.

    domingo, 22 de novembro de 2009

    Petit Suisse


    300g de ricota
    200 ml de leite desnatado
    1 colher de sopa de óleo de canola
    1/2 pacotinho de suco em pó sabor morango (diet)
    Bata todos os ingredientes no mixer ou no liquidificador. Fica igual ao Petit Suisse, aquele q vale por um bifinho....rs
    Bjks!

    sexta-feira, 20 de novembro de 2009

    Treme Treme



    Ingredientes
    2 Caixas de Gelatina Tuti Fruti
    1 Garrafa de Guaraná Diet Antártica
    1 Lata de Creme de Leite


    Modo de Preparo


    Dissolva a gelatina em 2 xícaras de água fervendo, depois coloque no liquidificador junto com o guaraná, creme de leite e bata bem, Coloque numa travessa e leve a geladeira.

    quarta-feira, 11 de novembro de 2009

    Lasanha de Berinjela


    Ingredientes



    4 beringelas
    300 grs de presunto fatiado
    300 grs de mussarela fatiada
    1 creme de leite light
    1 molho pronto a gosto
    carne moida ou frango desfiado




    Modo de Preparo


    Corte as beringelas em sentido comprido, de largura de um centimetro mais ou menos e leve ferventar.

    Coloque escorrer numa peneira.

    Misture o molho pronto com o creme de leite em uma vasilha separada.

    Prepare o recheio de sua preferência com carne ou frango.

    Unte a vasilha com azeite no fundo e coloque as fatias de beringela, o creme rose: molho e creme de leite, recheio, opresunto e a muçarela.Repita as camadas colocando as fatias de berinjela e concluindo com o presunto e a mussarela.

    Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.


    Obs: se não quiser colocar carne ou frango, somente com o molho,presunto e muçarela ela fica deliciosa. É simples, pratica e deliciosa

    domingo, 1 de novembro de 2009

    Bolo Integral de Banana


    Ingredientes


    4 ovos inteiros
    6 bananas caturra cortadas em rodelas
    1/2 xícara de chá de óleo de canola
    1/2 xícara de leite desnatado
    1 xícara de chá de farinha de trigo integral
    1 xícara de chá de aveia
    2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
    canela para salpicar
    1 colher de sopa de fermento em pó



    Modo de Preparo
    Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
    Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
    Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos



    Informações Adicionais
    A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica

    sábado, 24 de outubro de 2009

    Escondidinho de Carne Seca



    Peguei essa receita no site da Zazá (http://www.zalight.blogspot.com/). Valeu, Zá! O escondidinho ficou delicioso. A galera aqui de casa amou!!!





    Escondidinho de CARNE SECA da Zazá

    · Ingredientes
    · 1 kg de mandioca cozida
    · 1 lata de creme de leite com o soro
    · 2 colheres de margarina
    · 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
    · 1 cebola média picadinha
    · 4 dentes de alho esmagados
    · 2 tomates sem casca picados
    · Sal e pimenta a gosto

    · Modo de Preparo
    1. Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal
    2. Depois que estiverem bem misturados, acrescente o creme de leite, reserve
    3. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco, acrescente os tomates só pra dar uma murchada
    4. Acerte o sal se achar necessário
    5. Em um refratário untado com azeite coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê
    6. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar